Рецепт Суп на курином каркасе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на курином каркасе

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Жир куриный 30 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Морковь (Жарка) 70 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Лук порей (Варка без слива) 30 г
Соль фторйодированная 5 г
Петрушка свежая 30 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином каркасе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.1% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.9% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.1% 2444 г
Зола 0.138 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 23.4% 1269 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.193 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 25.4% 1163 г
Лютеин + Зеаксантин 22.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.1% 13846 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 2.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.548 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 8.3% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 5% 5769 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48544 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 42.3% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.6142 мг 20 мг 3.1% 9.2% 3256 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.51 мг 2500 мг 2.6% 7.7% 3816 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8921 г
Кремний, Si 2.986 мг 30 мг 10% 29.6% 1005 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 5.9% 5051 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 7.1% 4206 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14859 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 5.6% 5333 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 5% 5726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 3.6% 8072 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 9.8% 3018 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 16% 1866 г
Литий, Li 3.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 3.8% 7491 г
Медь, Cu 31.74 мкг 1000 мкг 3.2% 9.5% 3151 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 9.5% 3082 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 103774 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 85.67 мкг 4000 мкг 2.1% 6.2% 4669 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.0812 мг 12 мг 0.7% 2.1% 14778 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.135 г ~
Мальтоза 0.038 г ~
Сахароза 0.291 г ~
Фруктоза 0.058 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 9.8%
18:2 Линолевая 0.208 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 25.1%

Энергетическая ценность Суп на курином каркасе составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 308 гр (104.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИНОМ КАРКАСЕ

Суп на курином каркасе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %

Чем полезен Суп на курином каркасе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на курином каркасе, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на курином каркасе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги