Рецепт Чечевичный суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с индейкой

Чечевица, розовая 20 г
Индейка 100 г
Картофель 150 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.5% 974 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.1% 1806 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5% 1856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.8% 1176 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Зола 0.903 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 15.9% 578 г
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 17.2% 534 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 18.455 мкг 400 мкг 4.6% 4.2% 2167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.04 мг 90 мг 15.6% 14.4% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.0633 мг 20 мг 5.3% 4.9% 1881 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.39 мг 2500 мг 13.6% 12.5% 737 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4817 г
Кремний, Si 24.745 мг 30 мг 82.5% 76% 121 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 4.6% 2015 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22337 г
Сера, S 35.12 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2847 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 6.3% 1465 г
Хлор, Cl 34.96 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.6 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 74.33 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1753 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5226 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 27.7% 332 г
Литий, Li 35.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 11.6% 795 г
Медь, Cu 159.82 мкг 1000 мкг 16% 14.7% 626 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1271 г
Никель, Ni 3.061 мкг ~
Рубидий, Rb 271.6 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21569 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18596 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 10.3% 896 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2428 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.503 г ~
Сахароза 0.879 г ~
Фруктоза 0.179 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.455 мг ~
Кампестерол 0.364 мг ~
Стигмастерол 0.242 мг ~
бета Ситостерол 2.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая 0.09 г ~
18:3 Линоленовая 0.052 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Чечевичный суп с индейкой составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ

Чечевичный суп с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 15,6 %, калием - 13,6 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 12,6 %, медью - 16 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Чечевичный суп с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с индейкой, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты