Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Сок лимонный 15 г
Тыква (Варка со сливом) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.8% 6441 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 57.7% 952 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 22% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.9 мкг 900 мкг 25% 137.4% 400 г
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 157.1% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 15.4% 3529 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 9.3% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 37.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 26.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 8.2% 6750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 15.9% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 14.8% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 4.4% 12438 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5608 мг 20 мг 2.8% 15.4% 3566 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.46 мг 2500 мг 7.1% 39% 1417 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 13.7% 4031 г
Кремний, Si 19.048 мг 30 мг 63.5% 348.9% 157 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 18.7% 2959 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 36415 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 9.9% 5525 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 16.5% 3292 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 3.8% 15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 57.08 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 11.5% 4688 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 52.2% 1050 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 7.1% 7874 г
Медь, Cu 177.14 мкг 1000 мкг 17.7% 97.3% 565 г
Молибден, Mo 2.921 мкг 70 мкг 4.2% 23.1% 2396 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 20677 г
Фтор, F 54.6 мкг 4000 мкг 1.4% 7.7% 7326 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 13.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 11% 5080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 18,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (20.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 28,6 %, кремнием - 63,5 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы