Рецепт Овсянка десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка десерт

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.4 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 9.1% 333 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.1% 592 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 6.4% 476 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 1.6% 1911 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.1% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1978 г
Витамин В4, холин 36.63 мг 500 мг 7.3% 2.2% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5230 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.929 мг 15 мг 6.2% 1.9% 1615 г
Витамин Н, биотин 9.507 мкг 50 мкг 19% 5.8% 526 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5304 мг 20 мг 12.7% 3.8% 790 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.52 мг 2500 мг 10.9% 3.3% 914 г
Кальций, Ca 71.36 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1401 г
Магний, Mg 89.52 мг 400 мг 22.4% 6.8% 447 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4640 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2140 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 7.8% 389 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 2.892 мг 18 мг 16.1% 4.9% 622 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2768 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 7% 432 г
Марганец, Mn 1.6507 мг 2 мг 82.5% 25% 121 г
Медь, Cu 206.56 мкг 1000 мкг 20.7% 6.3% 484 г
Молибден, Mo 2.203 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3177 г
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 10.617 мкг 55 мкг 19.3% 5.8% 518 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 26.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14859 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 1.4881 мг 12 мг 12.4% 3.8% 806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсянка десерт составляет 330,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ДЕСЕРТ

Овсянка десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 19 %, витамином PP - 12,7 %, магнием - 22,4 %, фосфором - 25,7 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 82,5 %, медью - 20,7 %, селеном - 19,3 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Овсянка десерт

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка десерт, калорийность 330,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты