Рецепт Овсянка с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с фруктами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0.5 Стакан 200 мл
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.1 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.8% 1600 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 8.4% 525 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 12.2% 364 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5361 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4.9% 900 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.9% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В4, холин 28.25 мг 500 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.02 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4988 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 4.6% 970 г
Витамин Н, биотин 9.224 мкг 50 мкг 18.4% 8.2% 542 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6844 мг 20 мг 13.4% 6% 745 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.02 мг 2500 мг 21.3% 9.5% 470 г
Кальций, Ca 95.6 мг 1000 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Кремний, Si 4.111 мг 30 мг 13.7% 6.1% 730 г
Магний, Mg 75.51 мг 400 мг 18.9% 8.4% 530 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3982 г
Сера, S 54.27 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1843 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 10.8% 410 г
Хлор, Cl 72.52 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 5.1% 879 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2953 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 15.9% 280 г
Литий, Li 1.723 мкг ~
Марганец, Mn 1.5566 мг 2 мг 77.8% 34.6% 128 г
Медь, Cu 257.88 мкг 1000 мкг 25.8% 11.5% 388 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1830 г
Никель, Ni 17.391 мкг ~
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 11.591 мкг 55 мкг 21.1% 9.4% 475 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11901 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 9% 496 г
Цинк, Zn 1.4641 мг 12 мг 12.2% 5.4% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с фруктами составляет 225,1 кКал.

  • Порция = 253 гр (569.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ФРУКТАМИ

Овсянка с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 21,3 %, кремнием - 13,7 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 24,4 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 77,8 %, медью - 25,8 %, селеном - 21,1 %, хромом - 20,2 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Овсянка с фруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с фруктами, калорийность 225,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы