Рецепт Салат с капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и курицей

Капуста белокочанная 225 г
Кукуруза Консервированная [Круглый Год] 170 г
Куриная грудка 267 г
Морковь по-корейски классическая 120 г
Майонез мр. Рикко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.7% 1357 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.1% 589 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Зола 0.453 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.391 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6259 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 13.3% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 12.4% 619 г
Витамин РР, НЭ 2.307 мг 20 мг 11.5% 8.8% 867 г
Ниацин 2.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.5 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1718 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2% 3890 г
Кремний, Si 13.52 мг 30 мг 45.1% 34.6% 222 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1860 г
Натрий, Na 19.48 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6674 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8110 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1643 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4245 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 19.5% 393 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4158 г
Медь, Cu 35.03 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2855 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1373 г
Никель, Ni 3.827 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19928 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 9.4% 816 г
Цинк, Zn 0.3841 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.663 г ~
Сахароза 0.102 г ~
Фруктоза 0.408 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая 0.035 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и курицей составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Салат с капустой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 25,4 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Салат с капустой и курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и курицей, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги