Рецепт Тыква, запеченная в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква, запеченная в рукаве

Тыква (Запекание) 620 г
Морковь (Запекание) 120 г
Перец сладкий красный (Запекание) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква, запеченная в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.9% 1697 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.7% 3532 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.6% 741 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6% 2745 г
Зола 1.612 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 642.3 мкг 900 мкг 71.4% 119.4% 140 г
бета Каротин 3.839 мг 5 мг 76.8% 128.4% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.5% 2535 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 3.3% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 13.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 17.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 8.168 мкг 400 мкг 2% 3.3% 4897 г
Витамин C, аскорбиновая 28.53 мг 90 мг 31.7% 53% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.933 мг 15 мг 12.9% 21.6% 776 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10593 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.9392 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2129 г
Ниацин 0.763 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.62 мг 2500 мг 9.9% 16.6% 1014 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3011 г
Кремний, Si 34.521 мг 30 мг 115.1% 192.5% 87 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 9% 1845 г
Натрий, Na 310.67 мг 1300 мг 23.9% 40% 418 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4583 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 7.5% 2216 г
Хлор, Cl 498.27 мг 2300 мг 21.7% 36.3% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 93.55 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 5.9% 2866 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7937 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 32.3% 517 г
Литий, Li 19.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1810 г
Медь, Cu 195.8 мкг 1000 мкг 19.6% 32.8% 511 г
Молибден, Mo 9.388 мкг 70 мкг 13.4% 22.4% 746 г
Никель, Ni 5.946 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13480 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 83.93 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4766 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 11.7% 1420 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.518 г ~
Сахароза 1.327 г ~
Фруктоза 1.663 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~
бета Ситостерол 6.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 7.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.742 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.035 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 30.4%
18:2 Линолевая 1.872 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 67.6%

Энергетическая ценность Тыква, запеченная в рукаве составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ

Тыква, запеченная в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 76,8 %, витамином C - 31,7 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 115,1 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 19,3 %, медью - 19,6 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Тыква, запеченная в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, запеченная в рукаве, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, запеченная в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы