Рецепт ПП вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП вафли

Рисовая мука, белая 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 кКал 1684 кКал 10.6% 6% 946 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.6% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6% 940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Зола 0.767 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 5.5% 1016 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7% 804 г
Витамин В4, холин 94.97 мг 500 мг 19% 10.7% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 8.5% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 3.9% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 7.635 мкг 50 мкг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4028 мг 20 мг 12% 6.7% 832 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 2.8% 1998 г
Кальций, Ca 70.42 мг 1000 мг 7% 3.9% 1420 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2037 г
Натрий, Na 62.61 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Сера, S 91.14 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1097 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 8.8% 635 г
Хлор, Cl 89.33 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.8% 1993 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.7% 1521 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 19.5% 288 г
Марганец, Mn 0.3447 мг 2 мг 17.2% 9.7% 580 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1523 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1787 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 14.408 мкг 55 мкг 26.2% 14.7% 382 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15911 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.7281 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.021 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.013 г ~
Лактоза 1.458 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 1.213 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая 0.431 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая 0.064 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%

Энергетическая ценность ПП вафли составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАФЛИ

ПП вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 19 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен ПП вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП вафли, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты