Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Морковь 470 г
Яйцо куриное 150 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 240 г
Кефир 1% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1246 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.8% 940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Зола 0.824 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 972.2 мкг 900 мкг 108% 79.9% 93 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 5.61 мг 5 мг 112.2% 83% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 6.8% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.137 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6518 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Н, биотин 4.242 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1179 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.3178 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1518 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.7 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1585 г
Кальций, Ca 56.54 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1769 г
Кремний, Si 11.668 мг 30 мг 38.9% 28.8% 257 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1688 г
Натрий, Na 44.66 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2911 г
Сера, S 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2635 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 7.5% 986 г
Хлор, Cl 82.43 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 46.21 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3% 2469 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1877 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 19.9% 372 г
Литий, Li 2.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 3.7% 2016 г
Медь, Cu 53.28 мкг 1000 мкг 5.3% 3.9% 1877 г
Молибден, Mo 11.718 мкг 70 мкг 16.7% 12.4% 597 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 4.918 мкг 55 мкг 8.9% 6.6% 1118 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 39.82 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10045 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.167 г ~
Сахароза 1.634 г ~
Фруктоза 0.467 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая 0.164 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108 %, бэта-каротином - 112,2 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Кекс морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги