Рецепт Тыквенный суп-пюре с индейкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре с индейкой и грибами

Сок апельсиновый [Вико] 31 г
Индейка 214 г
Вода 1550 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Тыква (Варка без слива) 304 г
Морковь (Жарка) 78 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Сливки 10% [Свитлогорье] 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре с индейкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 13.5% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.9% 5091 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.2% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.2% 2447 г
Зола 0.478 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 43.1% 804 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 46.9% 743 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 10.4% 3333 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 6.6% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 18.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 16.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 3.791 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 10551 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 16.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 3.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 5.6% 6303 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 6.6% 5280 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2587 мг 20 мг 6.3% 21.9% 1589 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.54 мг 2500 мг 4.1% 14.2% 2462 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7825 г
Кремний, Si 4.051 мг 30 мг 13.5% 46.9% 741 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 7.6% 4505 г
Натрий, Na 96.77 мг 1300 мг 7.4% 25.7% 1343 г
Сера, S 32.64 мг 1000 мг 3.3% 11.5% 3064 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 14.9% 2312 г
Хлор, Cl 134.36 мг 2300 мг 5.8% 20.1% 1712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7031 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11628 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 41.7% 835 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 8.7% 3937 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 25.3% 1375 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 14.2% 2454 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 3.842 мкг 55 мкг 7% 24.3% 1432 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 93.13 мкг 4000 мкг 2.3% 8% 4295 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 5.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.3023 мг 12 мг 2.5% 8.7% 3970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.572 г ~
Сахароза 0.495 г ~
Фруктоза 0.234 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.194 мг ~
бета Ситостерол 0.632 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
16:1 цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.259 г ~
18:1 цис 0.147 г ~
18:1 транс 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 12.5%
18:2 Линолевая 0.363 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.121 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22.2%

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре с индейкой и грибами составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ

Тыквенный суп-пюре с индейкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре с индейкой и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре с индейкой и грибами, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре с индейкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги