Рецепт Салат с тунцом и маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и маслинами

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.8% 817 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.6% 1400 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Зола 2.392 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 5.1% 2381 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.4% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 6.9% 1740 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.6231 мг 20 мг 28.1% 34% 356 г
Ниацин 3.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.31 мг 2500 мг 9.1% 11% 1095 г
Кальций, Ca 26.38 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3791 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 9.3% 1300 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 4.4% 2795 г
Натрий, Na 894.23 мг 1300 мг 68.8% 83.2% 145 г
Сера, S 93.09 мг 1000 мг 9.3% 11.2% 1074 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 15.8% 761 г
Хлор, Cl 550 мг 2300 мг 23.9% 28.9% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.9% 2034 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 16.1% 750 г
Кобальт, Co 17.692 мкг 10 мкг 176.9% 213.9% 57 г
Литий, Li 11.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1843 г
Медь, Cu 138.69 мкг 1000 мкг 13.9% 16.8% 721 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 7.3% 1654 г
Никель, Ni 7.308 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15193 г
Фтор, F 392.31 мкг 4000 мкг 9.8% 11.9% 1020 г
Хром, Cr 36.54 мкг 50 мкг 73.1% 88.4% 137 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 4% 3023 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и маслинами составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И МАСЛИНАМИ

Салат с тунцом и маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,1 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 23,9 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 176,9 %, медью - 13,9 %, хромом - 73,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и маслинами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и маслинами, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы