Рецепт Мой витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой витаминный

Уксус столовый 9% 10 г
Морковь 60 г
Капуста белокочанная 160 г
Свекла, вареная 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.2% 3369 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27.2% 1000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 10.6% 2568 г
Зола 0.929 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.5 мкг 900 мкг 30.1% 81.8% 333 г
бета Каротин 1.642 мг 5 мг 32.8% 89.1% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.2% 3333 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 47.919 мкг 400 мкг 12% 32.6% 835 г
Витамин C, аскорбиновая 23.9 мг 90 мг 26.6% 72.3% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 61728 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 66% 412 г
Витамин РР, НЭ 0.6305 мг 20 мг 3.2% 8.7% 3172 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.29 мг 2500 мг 11.3% 30.7% 886 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 7.9% 3500 г
Кремний, Si 22.327 мг 30 мг 74.4% 202.2% 134 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 14.9% 1819 г
Натрий, Na 44.85 мг 1300 мг 3.5% 9.5% 2899 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 6% 4505 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 12.5% 2168 г
Хлор, Cl 21.7 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 10599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.4 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 10.3% 2601 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3.3% 8621 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 36.4% 745 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 33.4% 813 г
Медь, Cu 73.51 мкг 1000 мкг 7.4% 20.1% 1360 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 24.2% 1117 г
Никель, Ni 6.174 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 11931 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36496 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 12% 2283 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 8.4% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.266 г ~
Сахароза 0.613 г ~
Фруктоза 0.707 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мой витаминный составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ВИТАМИННЫЙ

Мой витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином B9 - 12 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 24,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 74,4 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Мой витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой витаминный, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы