Рецепт Кабачки с зелёными помидорами6. 11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с зелёными помидорами6. 11.21

Помидоры (томаты) соленые 200 г
Кабачок (Жарка) 480 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Сельдерей (Жарка) 15 г
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с зелёными помидорами6. 11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1339 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.4% 1810 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.6% 583 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Зола 1.688 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 8.1% 983 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.4% 1233 г
Витамин В4, холин 69.45 мг 500 мг 13.9% 11% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 7.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.281 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3891 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 10.76 мг 90 мг 12% 9.5% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.43 мг 15 мг 22.9% 18.2% 437 г
Витамин Н, биотин 5.477 мкг 50 мкг 11% 8.7% 913 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.6464 мг 20 мг 8.2% 6.5% 1215 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.33 мг 2500 мг 13.6% 10.8% 735 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Кремний, Si 22.397 мг 30 мг 74.7% 59.4% 134 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2035 г
Натрий, Na 199.19 мг 1300 мг 15.3% 12.2% 653 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1694 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 7.6% 1055 г
Хлор, Cl 43.18 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 6% 1325 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Кобальт, Co 4.092 мкг 10 мкг 40.9% 32.5% 244 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Медь, Cu 93.17 мкг 1000 мкг 9.3% 7.4% 1073 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2035 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 7.393 мкг 55 мкг 13.4% 10.7% 744 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18391 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2660 г
Цинк, Zn 0.6588 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.271 г ~
Сахароза 1.354 г ~
Фруктоза 0.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 13%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.629 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 32.8%
18:2 Линолевая 4.258 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 76.1%

Энергетическая ценность Кабачки с зелёными помидорами6. 11.21 составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЗЕЛЁНЫМИ ПОМИДОРАМИ6. 11.21

Кабачки с зелёными помидорами6. 11.21 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином C - 12 %, витамином E - 22,9 %, витамином H - 11 %, калием - 13,6 %, кремнием - 74,7 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Кабачки с зелёными помидорами6. 11.21

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с зелёными помидорами6. 11.21, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с зелёными помидорами6. 11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги