Рецепт Франц пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Франц пирог

Яблоко 300 г
Рисовая мука диетическая 70 г
Яйцо куриное 113 г
Масло сливочное 81% жирности 25 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Франц пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.8% 1689 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.1% 1266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Зола 0.703 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 6.9% 945 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Витамин В4, холин 61.13 мг 500 мг 12.2% 7.9% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4.2% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 5.109 мкг 50 мкг 10.2% 6.6% 979 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5974 мг 20 мг 8% 5.2% 1252 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.76 мг 2500 мг 9% 5.9% 1117 г
Кальций, Ca 47.66 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2098 г
Кремний, Si 1.139 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2634 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2772 г
Натрий, Na 56.46 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2303 г
Сера, S 46.49 мг 1000 мг 4.6% 3% 2151 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 6.6% 980 г
Хлор, Cl 53.56 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 7.2% 909 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2104 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 18.7% 347 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5865 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1198 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1239 г
Никель, Ni 9.677 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 6.991 мкг 55 мкг 12.7% 8.3% 787 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19724 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2973 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.139 г ~
Лактоза 0.892 г ~
Сахароза 0.854 г ~
Фруктоза 3.131 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.195 г ~
16:1 цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.017 г ~
18:1 цис 0.805 г ~
18:1 транс 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая 0.338 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%

Энергетическая ценность Франц пирог составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦ ПИРОГ

Франц пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Франц пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Франц пирог, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Франц пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты