Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 834 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.2% 603 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.1% 544 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.4% 1480 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Зола 1.162 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 11% 450 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 10% 497 г
Витамин В4, холин 202.4 мг 500 мг 40.5% 20% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.258 мг 5 мг 25.2% 12.5% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.692 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3741 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин D, кальциферол 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 8.4% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1805 г
Витамин Н, биотин 20.154 мкг 50 мкг 40.3% 20% 248 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8308 мг 20 мг 19.2% 9.5% 522 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.85 мг 2500 мг 7.4% 3.7% 1360 г
Кальций, Ca 54.31 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1841 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 4.9% 1026 г
Натрий, Na 107.69 мг 1300 мг 8.3% 4.1% 1207 г
Сера, S 155.69 мг 1000 мг 15.6% 7.7% 642 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 13.8% 358 г
Хлор, Cl 136.85 мг 2300 мг 6% 3% 1681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.754 мг 18 мг 15.3% 7.6% 654 г
Йод, I 16.77 мкг 150 мкг 11.2% 5.5% 894 г
Кобальт, Co 8.846 мкг 10 мкг 88.5% 43.8% 113 г
Марганец, Mn 0.9038 мг 2 мг 45.2% 22.4% 221 г
Медь, Cu 167.69 мкг 1000 мкг 16.8% 8.3% 596 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 3.3% 1517 г
Селен, Se 30.285 мкг 55 мкг 55.1% 27.3% 182 г
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7592 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1623 г
Цинк, Zn 1.5692 мг 12 мг 13.1% 6.5% 765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 438.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.319 г min 16.8 г 25.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.7%
18:2 Линолевая 1.372 г ~
18:3 Линоленовая 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая 0.077 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 202 кКал.

  • Порция = 130 гр (262.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 40,5 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 16,9 %, витамином H - 40,3 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 27,9 %, железом - 15,3 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 88,5 %, марганцем - 45,2 %, медью - 16,8 %, селеном - 55,1 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги