Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Тушение) 614 г
Лук репчатый (Припускание) 54 г
Подсолнечное масло 50 г
Чеснок 10 г
Морковь (Припускание) 95 г
Вода 600 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 180 г
Картофель (Варка без слива) 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.4% 1366 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6% 2622 г
Зола 0.475 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.3 мкг 900 мкг 21.7% 34% 461 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 35.6% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.98 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8032 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 5.3% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 15.5% 1007 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8787 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6877 мг 20 мг 3.4% 5.3% 2908 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.46 мг 2500 мг 8.3% 13% 1211 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4040 г
Кремний, Si 17.005 мг 30 мг 56.7% 88.9% 176 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 5% 3123 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16010 г
Сера, S 18.14 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5513 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 6.3% 2484 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 2% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.1 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 51.67 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4749 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7109 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 25.2% 620 г
Литий, Li 9.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3597 г
Медь, Cu 96.03 мкг 1000 мкг 9.6% 15% 1041 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 10.5% 1489 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20073 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 71.66 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5582 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 3% 5150 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.228 г ~
Лактоза 0.419 г ~
Сахароза 0.694 г ~
Фруктоза 0.434 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.955 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 27.4%
18:2 Линолевая 1.776 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 60%

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 22,7 %, кремнием - 56,7 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты