Рецепт Сладкое яблочное желе (не пп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкое яблочное желе (не пп)

Яблоко (Мытьё, нарезка) 970 г
Желатин пищевой 30 г
Сахар песок 80 г
Вода 150 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкое яблочное желе (не пп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9% 1404 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.4% 1111 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.3% 2899 г
Зола 0.497 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22949 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 8.5% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8242 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19380 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7336 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2726 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.78 мг 2500 мг 9.6% 12.1% 1038 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2662 г
Кремний, Si 1.717 мг 30 мг 5.7% 7.2% 1747 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3902 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5689 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.8% 4520 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 210.3 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 14% 900 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8721 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 10.9% 1166 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 7.6% 1660 г
Медь, Cu 137.69 мкг 1000 мкг 13.8% 17.4% 726 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 9.7% 1305 г
Никель, Ni 14.593 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20295 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19861 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 8.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.1369 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8766 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.721 г ~
Сахароза 1.288 г ~
Фруктоза 4.726 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
18:1 цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сладкое яблочное желе (не пп) составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКОЕ ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ (НЕ ПП)

Сладкое яблочное желе (не пп) богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,1 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Сладкое яблочное желе (не пп)

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкое яблочное желе (не пп), калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкое яблочное желе (не пп), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги