Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб "4 зерна" (JAUS Германия() 22 г
Масло сливочное (Maslac z bredov) Хорватия 6 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2% 1434 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 8.1% 359 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 5.8% 500 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.7% 435 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 2.3% 1266 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В4, холин 34.74 мг 500 мг 6.9% 2% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.737 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5025 г
Витамин РР, НЭ 1.2947 мг 20 мг 6.5% 1.9% 1545 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.32 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2420 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4810 г
Кремний, Si 3.184 мг 30 мг 10.6% 3.1% 942 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2621 г
Натрий, Na 318.79 мг 1300 мг 24.5% 7.1% 408 г
Сера, S 36.26 мг 1000 мг 3.6% 1% 2758 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 2.6% 1130 г
Хлор, Cl 526.05 мг 2300 мг 22.9% 6.7% 437 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 24.89 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 3.3% 884 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4886 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 3.6% 808 г
Марганец, Mn 0.7026 мг 2 мг 35.1% 10.2% 285 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 3.5% 821 г
Селен, Se 3.184 мкг 55 мкг 5.8% 1.7% 1727 г
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9948 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2874 г
Цинк, Zn 0.7184 мг 12 мг 6% 1.7% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 343,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 35,1 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Бутерброд

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 343,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы