Рецепт Кефир с где ркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с где ркулесом

Семена чиа, сушеные 2 г
Кефир 2,5% жирности 56 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с где ркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.4% 1436 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.3% 1738 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3% 3023 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4972 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.1% 1125 г
Витамин В4, холин 25.38 мг 500 мг 5.1% 4.6% 1970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 8.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 10% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.576 мкг 50 мкг 11.2% 10.2% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.595 мг 20 мг 8% 7.3% 1254 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.74 мг 2500 мг 7.2% 6.6% 1383 г
Кальций, Ca 125.03 мг 1000 мг 12.5% 11.4% 800 г
Магний, Mg 40.35 мг 400 мг 10.1% 9.2% 991 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2915 г
Сера, S 41.69 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2399 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 16.9% 542 г
Хлор, Cl 101.32 мг 2300 мг 4.4% 4% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2145 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 5% 1809 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 12.7% 717 г
Марганец, Mn 0.6469 мг 2 мг 32.3% 29.4% 309 г
Медь, Cu 103.24 мкг 1000 мкг 10.3% 9.4% 969 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 5.4% 1700 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 7.521 мкг 55 мкг 13.7% 12.5% 731 г
Стронций, Sr 14 мкг ~
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17324 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3030 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 7% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 60.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.532 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.524 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кефир с где ркулесом составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ГДЕ РКУЛЕСОМ

Кефир с где ркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином H - 11,2 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 32,3 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кефир с где ркулесом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с где ркулесом, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с где ркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты