Рецепт Чечевица с курицей 25.10.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с курицей 25.10.2021

Чечевица, зерно (Варка) 365 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Лук репчатый (Жарка) 418 г
Морковь (Жарка) 290 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Хмели-Сунели [Kamis] 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок (Жарка) 35 г
Чеснок, порошок 5 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей 25.10.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.7% 894 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.5% 741 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 4.2% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.4 мкг 900 мкг 25.8% 31.5% 387 г
альфа Каротин 0.262 мкг ~
бета Каротин 1.396 мг 5 мг 27.9% 34.1% 358 г
бета Криптоксантин 2.725 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 11% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 11.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 3.066 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13046 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.4% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 4.4% 2778 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.25 мг 20 мг 11.3% 13.8% 889 г
Ниацин 2.201 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.32 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1194 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3592 г
Кремний, Si 16.12 мг 30 мг 53.7% 65.6% 186 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 10.3% 1187 г
Натрий, Na 192 мг 1300 мг 14.8% 18.1% 677 г
Сера, S 80.52 мг 1000 мг 8.1% 9.9% 1242 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 16.2% 753 г
Хлор, Cl 298.42 мг 2300 мг 13% 15.9% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 139 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 16% 762 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Кобальт, Co 4.55 мкг 10 мкг 45.5% 55.6% 220 г
Литий, Li 12.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 15% 811 г
Медь, Cu 147.33 мкг 1000 мкг 14.7% 17.9% 679 г
Молибден, Mo 17.471 мкг 70 мкг 25% 30.5% 401 г
Никель, Ni 26.509 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 6.144 мкг 55 мкг 11.2% 13.7% 895 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 47.27 мкг ~
Фтор, F 63.96 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6254 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 15.4% 791 г
Цинк, Zn 0.8284 мг 12 мг 6.9% 8.4% 1449 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 1.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей 25.10.2021 составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ 25.10.2021

Чечевица с курицей 25.10.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 53,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 12,3 %, медью - 14,7 %, молибденом - 25 %, селеном - 11,2 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Чечевица с курицей 25.10.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с курицей 25.10.2021, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с курицей 25.10.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги