Калорийность - 262.9 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 37.7 г на 100 г.
262.9
Калории
9.1
Белки
8.3
Жиры
37.7
Углеводы
0ч20м
Время
подготовки
0ч40м
Время
приготовления
Ингредиенты
10 порции
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)
200 г
Яйцо куриное (Запекание)
2 Штука
Сахар песок
1 Стакан 200 мл
Сметана 20% жирности (Запекание)
1 Стакан 200 мл
Подсолнечное масло
1 Столовая ложка (&quo...
Манная крупа (Запекание)
1 Стакан 200 мл
Пищевая сода
3 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя
1 tsp
Клюква сушеная, подслащенная
40 г
Общая масса ингредиентов:
884 грамм
Масса готового блюда:
830 грамм
Количество порций:
10
Описание
Взбить вилкой яйца, творог растереть с сахаром и ванилином,
добавить сметану, масло и манку. Все хорошо размять. Погасить соду
уксусом или взять пакетик разрыхлителя. Добавить в тесто и все
перемешать. Дать полчасика постоять, чтобы манка набухла.(Можно и
сразу выпекать, без выстаивания)
Емкость для выпекания смазать маслом или застелить бумагой для
выпечки. Вылить тесто и поставить в разогретую до 160 град. духовку
до подрумянивания.
У меня уходит минут 40. Запеканка готова
Можно по желанию еще добавить стакан тертой на крупной терке тыквы
Валентина, сгущёнка сверху? У меня к
этому рецепту ещё молочный кисель в виде подливки-крема. Менее
калорийный получается. Но рецепт я ещё не выставляла,а внутри этого
рецепта тоже делать не стала.
Творожник с сушеной клюквой звучит как очень уютная домашняя
выпечка. Идея добавить тертую тыкву тоже интересная, особенно в
сезон. Правда, стакан сахара тут делает десерт довольно
основательным, зато кусочек явно получается очень насыщенным по
вкусу.