Манник с творогом - Творожник

Калорийность - 262.9 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 37.7 г на 100 г.
262.9
Калории
9.1
Белки
8.3
Жиры
37.7
Углеводы
0 ч   20 м
Время
подготовки
0 ч   40 м
Время
приготовления
Ингредиенты
10 порции
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Сметана 20% жирности (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка (&quo...
Манная крупа (Запекание) 1 Стакан 200 мл
Пищевая сода 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 tsp
Клюква сушеная, подслащенная 40 г
Общая масса ингредиентов:
884   грамм
Масса готового блюда:
830   грамм
Количество порций:
10
Описание
Взбить вилкой яйца, творог растереть с сахаром и ванилином, добавить сметану, масло и манку. Все хорошо размять. Погасить соду уксусом или взять пакетик разрыхлителя. Добавить в тесто и все перемешать. Дать полчасика постоять, чтобы манка набухла.(Можно и сразу выпекать, без выстаивания)

Емкость для выпекания смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и поставить в разогретую до 160 град. духовку до подрумянивания.

У меня уходит минут 40. Запеканка готова

Можно по желанию еще добавить стакан тертой на крупной терке тыквы
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 262.9 ккал 15.61%
Белки 9.1 г 11.97%
Жиры 8.3 г 14.82%
Углеводы 37.7 г 17.21%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 43.7 г 1.92%
Витамины и минералы
Рейтинг
9
A
7.5%
b-car
0.4%
В1
2.9%
B2
7.8%
Холин
9.8%
B5
7.3%
B6
4.8%
B9
3%
B12
15.7%
C
0.1%
D
2.7%
E
9.7%
H
10%
вит.К
0.8%
PP
10%
Калий
3.8%
Ca
5.7%
Si
3.7%
Mg
3%
Na
10.3%
P
12%
Cl
2.9%
Fe
3.8%
I
3.5%
Co
64.3%
Mn
4.8%
Cu
4.6%
Mo
8.1%
Se
18.4%
F
0.5%
Cr
3.1%
Zn
3.3%
 3 
 7
Валентина
03.10.2026 17:04
Класс! Всё, помчалась готовить👍👍👍!
Море Перемен
03.10.2026 18:52
Валентина, главное-потом всё сращу не съесть😊. Уж очень вкусно получилось!
Валентина
03.10.2026 21:15
Море Перемен, Поздно Вы написали, съела сразу всю😂
фото 1
Море Перемен
04.10.2026 10:39
Валентина, сгущёнка сверху? У меня к этому рецепту ещё молочный кисель в виде подливки-крема. Менее калорийный получается. Но рецепт я ещё не выставляла,а внутри этого рецепта тоже делать не стала.
Валентина
04.10.2026 12:16
Море Перемен, сгущёнка без сахара сверху😊
Евгений
04.10.2026 12:57
Творожник с сушеной клюквой звучит как очень уютная домашняя выпечка. Идея добавить тертую тыкву тоже интересная, особенно в сезон. Правда, стакан сахара тут делает десерт довольно основательным, зато кусочек явно получается очень насыщенным по вкусу.
Море Перемен
04.10.2026 23:14
Евгений, я противница сахарозаменителей по ряду причин. Если вам так больше нравится можете сахар заменить сахзамом,но организм не обманешь😉
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги