Рецепт Винегрет без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без заправки

Картофель отварной по 1-206 403 г
Морковь, вареная, без соли 239 г
Свекла, вареная 558 г
Лук репчатый 172 г
Огурец соленый 251 г
Зелёный Горошек 287 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.7% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.5% 2355 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.2% 1250 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 6.5% 3105 г
Зола 1.288 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 24.5% 829 г
альфа Каротин 472.494 мкг ~
бета Каротин 1.057 мг 5 мг 21.1% 42.7% 473 г
Лютеин + Зеаксантин 85.965 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 25.934 мкг 400 мкг 6.5% 13.2% 1542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 13.8% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7772 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5652 мг 20 мг 2.8% 5.7% 3539 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.09 мг 2500 мг 10.3% 20.9% 969 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5963 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 7.9% 2546 г
Натрий, Na 196.16 мг 1300 мг 15.1% 30.6% 663 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17094 г
Фосфор, Ph 34.6 мг 800 мг 4.3% 8.7% 2312 г
Хлор, Cl 2.25 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 102222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3035 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 9.1% 2222 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 13.8% 1477 г
Медь, Cu 31.85 мкг 1000 мкг 3.2% 6.5% 3140 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18836 г
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45767 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.167 г ~
Сахароза 0.923 г ~
Фруктоза 0.153 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без заправки составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 49.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Винегрет без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 21,1 %

Чем полезен Винегрет без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Винегрет без заправки, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ