Рецепт Творожные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные палочки

Творог Домик в деревне 0,1% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Кунжут, семя (Жарка) 3 г
соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.6% 613 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.8% 1490 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.4% 20664 г
Зола 0.932 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.6% 2009 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В4, холин 47.09 мг 500 мг 9.4% 6.7% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.884 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6798 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.1% 3378 г
Витамин Н, биотин 8.147 мкг 50 мкг 16.3% 11.6% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9421 мг 20 мг 9.7% 6.9% 1030 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.09 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2313 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2974 г
Магний, Mg 32.7 мг 400 мг 8.2% 5.9% 1223 г
Натрий, Na 174.56 мг 1300 мг 13.4% 9.6% 745 г
Сера, S 66.96 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Фосфор, Ph 106.2 мг 800 мг 13.3% 9.5% 753 г
Хлор, Cl 256.1 мг 2300 мг 11.1% 7.9% 898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2747 г
Кобальт, Co 2.864 мкг 10 мкг 28.6% 20.4% 349 г
Марганец, Mn 0.7655 мг 2 мг 38.3% 27.3% 261 г
Медь, Cu 109.76 мкг 1000 мкг 11% 7.9% 911 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3900 г
Селен, Se 5.458 мкг 55 мкг 9.9% 7.1% 1008 г
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21727 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.832 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.6%
18:2 Линолевая 0.837 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.6%

Энергетическая ценность Творожные палочки составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 140.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 11 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ

Творожные палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 38,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Творожные палочки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожные палочки, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ