Рецепт Салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком

Свекла, вареная 250 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.2% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 10.2% 2106 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.7% 1000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.2% 2628 г
Зола 1.127 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 78.49 мкг 400 мкг 19.6% 42.5% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 8.9% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3794 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5271 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.12 мг 2500 мг 12.2% 26.5% 822 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5203 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 12.6% 1729 г
Натрий, Na 75.82 мг 1300 мг 5.8% 12.6% 1715 г
Фосфор, Ph 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.6% 2041 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 9.8% 2239 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 3.9% 5682 г
Марганец, Mn 0.3355 мг 2 мг 16.8% 36.4% 596 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 16.3% 1332 г
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 3.9% 5699 г
Цинк, Zn 0.3631 мг 12 мг 3% 6.5% 3305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.057 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,6 %, калием - 12,2 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ