Рецепт Рисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовое печенье

Рисовая мука, белая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Вода 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Рисовую муку залить водой и дать постоять несколько минут, сахар превратить в пудру. Смешать все ингредиенты и оставить на 30 минут, затем тесто убрать в холодильник еще на 15 минут. Достать тесто, выложить на противень, разрезать ромбиками и запечь в духовке при 150-180 градусах в течении 40-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.8 кКал 1684 кКал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.2% 1551 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 9.2% 198 г
Углеводы 68.6 г 219 г 31.3% 5.7% 319 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.5% 1176 г
Зола 0.514 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 3.4% 528 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.6% 2951 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 0.5% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 1.4% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 1.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 7.674 мкг 400 мкг 1.9% 0.3% 5212 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 0.9% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 0.9% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10989 г
Витамин РР, НЭ 1.6977 мг 20 мг 8.5% 1.5% 1178 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.45 мг 2500 мг 2.7% 0.5% 3706 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5429 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 0.5% 3300 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 0.8% 2335 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19316 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5227 г
Фосфор, Ph 67.4 мг 800 мг 8.4% 1.5% 1187 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 0.5% 3327 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 0.7% 2747 г
Марганец, Mn 0.5859 мг 2 мг 29.3% 5.3% 341 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 1.3% 1345 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 0.7% 2464 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 7.083 мкг 55 мкг 12.9% 2.3% 777 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16708 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 0.8% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 18 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.019 г ~
6:0 Капроновая 0.466 г ~
8:0 Каприловая 0.25 г ~
10:0 Каприновая 0.572 г ~
12:0 Лауриновая 0.652 г ~
14:0 Миристиновая 3.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.494 г ~
18:0 Стеариновая 2.593 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.523 г min 16.8 г 50.7% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.583 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.881 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 0.8%
18:2 Линолевая 0.463 г ~
18:3 Линоленовая 0.052 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.9%

Энергетическая ценность Рисовое печенье составляет 551,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 551.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 68.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Рисовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, марганцем - 29,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Рисовое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рисовое печенье, калорийность 551,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ