Рецепт Суфле из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле из творога

творог 5 % Савушкин хуторок 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 40 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 15 г
Вода 250 г
Смородина черная 70 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2046 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.7% 776 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.4% 3590 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 3.4% 3631 г
Зола 0.444 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14754 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.3% 2278 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.618 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3767 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 13.1% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 16.62 мг 90 мг 18.5% 22.5% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 5.2% 2306 г
Витамин РР, НЭ 0.9443 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2118 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.97 мг 2500 мг 2.6% 3.2% 3908 г
Кальций, Ca 45.08 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2218 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 3% 3992 г
Натрий, Na 19.96 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6513 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2179 г
Фосфор, Ph 52.5 мг 800 мг 6.6% 8% 1524 г
Хлор, Cl 39.43 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7531 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12195 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 10.3% 1171 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 1.2% 9615 г
Медь, Cu 65.42 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1529 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 7.2% 1682 г
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 7.226 мкг 55 мкг 13.1% 15.9% 761 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9033 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.1404 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.123 г ~
Сахароза 0.082 г ~
Фруктоза 0.343 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суфле из творога составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 82.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУФЛЕ ИЗ ТВОРОГА

Суфле из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Суфле из творога

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суфле из творога, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ