Рецепт Курица с кешью и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кешью и ананасами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Масло растительное, масло грецкого ореха 30 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 600 г
Орех кешью, сырой 50 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 90 г
Морковь, красная (Припускание) 372 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 45 г
Уксус белый винный 18 г
Вино белое сухое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кешью и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.9% 903 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Зола 1.559 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.2 мкг 900 мкг 50.5% 35.9% 198 г
бета Каротин 2.529 мг 5 мг 50.6% 36% 198 г
Лютеин + Зеаксантин 1.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.987 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4451 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7614 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 5.6205 мг 20 мг 28.1% 20% 356 г
Ниацин 3.523 мг ~
Бетаин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.82 мг 2500 мг 10.4% 7.4% 962 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5214 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 74.16 мг 400 мг 18.5% 13.2% 539 г
Натрий, Na 166.92 мг 1300 мг 12.8% 9.1% 779 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Фосфор, Ph 137.6 мг 800 мг 17.2% 12.2% 581 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 4.304 мкг 10 мкг 43% 30.6% 232 г
Литий, Li 1.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.5299 мг 2 мг 26.5% 18.9% 377 г
Медь, Cu 261.47 мкг 1000 мкг 26.1% 18.6% 382 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 5.5% 1292 г
Никель, Ni 0.033 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 1.485 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Хром, Cr 11.92 мкг 50 мкг 23.8% 16.9% 419 г
Цинк, Zn 1.1663 мг 12 мг 9.7% 6.9% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.562 г ~
Сахароза 0.949 г ~
Фруктоза 0.223 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.673 г ~
Изолейцин 0.619 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.907 г от 11.2 до 20.6 г 17% 12.1%
18:2 Линолевая 1.69 г ~
18:3 Линоленовая 0.208 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.8%

Энергетическая ценность Курица с кешью и ананасами составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 140.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С КЕШЬЮ И АНАНАСАМИ

Курица с кешью и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 50,6 %, витамином PP - 28,1 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 26,5 %, медью - 26,1 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Курица с кешью и ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица с кешью и ананасами, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кешью и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ