Рецепт Творог с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с овощами

Огурец, парниковый 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Чеснок, сырой 6 г
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 30 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творог с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.5% 792 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.7% 2769 г
Зола 1.387 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 9.7% 1353 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 9.2% 1429 г
бета Криптоксантин 1.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 9.3% 1406 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 1% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.549 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 15.7% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.6% 5034 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10101 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 41% 320 г
Витамин РР, НЭ 1.946 мг 20 мг 9.7% 12.7% 1028 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.87 мг 2500 мг 7% 9.2% 1422 г
Кальций, Ca 93.81 мг 1000 мг 9.4% 12.3% 1066 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1866 г
Натрий, Na 227.53 мг 1300 мг 17.5% 22.9% 571 г
Сера, S 3.69 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27100 г
Фосфор, Ph 114.9 мг 800 мг 14.4% 18.9% 696 г
Хлор, Cl 269.24 мг 2300 мг 11.7% 15.3% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5% 2651 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 19% 689 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2353 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 6.4% 2036 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 4.2% 3097 г
Никель, Ni 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16566 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93240 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4425 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая 0.039 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творог с овощами составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОГ С ОВОЩАМИ

Творог с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 31,3 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Творог с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творог с овощами, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ