Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованный

Лук репчатый 145 г
Вода 86 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Уксус 9% 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.8% 2126 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 28.1% 741 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.7% 2706 г
Зола 1.495 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.7% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 4.2% 5027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 20.4% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6281 г
Витамин РР, НЭ 0.4421 мг 20 мг 2.2% 4.6% 4524 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.84 мг 2500 мг 6.2% 12.9% 1615 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 6.7% 3118 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 6.9% 3067 г
Натрий, Na 240.06 мг 1300 мг 18.5% 38.5% 542 г
Сера, S 59.09 мг 1000 мг 5.9% 12.3% 1692 г
Фосфор, Ph 51.7 мг 800 мг 6.5% 13.5% 1547 г
Хлор, Cl 386.8 мг 2300 мг 16.8% 34.9% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.7 мкг ~
Бор, B 176.8 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 8.5% 2462 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5660 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 93.8% 222 г
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 21.4% 972 г
Медь, Cu 81.54 мкг 1000 мкг 8.2% 17% 1226 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 2.1% 10432 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Рубидий, Rb 420.9 мкг ~
Фтор, F 79.85 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5009 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.7552 мг 12 мг 6.3% 13.1% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.149 г ~
Сахароза 5.747 г ~
Фруктоза 1.061 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛУК МАРИНОВАННЫЙ

Лук маринованный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,8 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен Лук маринованный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лук маринованный, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ