Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винегрет с фасолью

Фасоль белая (великие северные бобы), зрелые семена, консервированная 50 г
Свекла отварная по 1-76 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 0 г
Лук репчатый 30 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 0 г
Морковь отварная по 2-40 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Сельдерей вареный, без соли 40 г
Огурцы маринованные с укропом 50 г
Способ приготовления

Винегрет с фасолью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2712 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.4% 2489 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.9% 769 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 1.289 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.2 мкг 900 мкг 34.2% 55.1% 292 г
альфа Каротин 3.585 мкг ~
бета Каротин 1.877 мг 5 мг 37.5% 60.4% 266 г
бета Криптоксантин 8.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 36.566 мкг 400 мкг 9.1% 14.7% 1094 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 8.4% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 10.8% 1497 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 17.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4486 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4458 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.04 мг 2500 мг 9.4% 15.1% 1068 г
Кальций, Ca 40.34 мг 1000 мг 4% 6.4% 2479 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 9.8% 1641 г
Натрий, Na 191.85 мг 1300 мг 14.8% 23.8% 678 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9497 г
Фосфор, Ph 55.6 мг 800 мг 7% 11.3% 1439 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 81272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 8.4% 1933 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 9.2% 1767 г
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 15.3% 1056 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 10.6% 1515 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 3.2% 5116 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 113960 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Галактоза 0.128 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.418 г ~
Сахароза 0.757 г ~
Фруктоза 0.318 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.698 мг ~
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 16.9%
18:2 Линолевая 1.161 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 62.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 37,5 %

Чем полезен Винегрет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ