Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 3000 г
Горох, зерно 350 г
Картофель 330 г
Соль поваренная пищевая 31 г
Чеснок луковица 24 г
Грибы шампиньоны, сырые 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.2% 2547 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.8% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.8% 2690 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 14.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2813 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 8.8% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 14.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.91 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8147 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 2.401 мкг 50 мкг 4.8% 8.8% 2082 г
Витамин РР, НЭ 1.2863 мг 20 мг 6.4% 11.7% 1555 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.25 мг 2500 мг 7.9% 14.5% 1274 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4006 г
Кремний, Si 9.078 мг 30 мг 30.3% 55.6% 330 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 8.3% 2201 г
Натрий, Na 380.88 мг 1300 мг 29.3% 53.8% 341 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3554 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 13.4% 1379 г
Хлор, Cl 601.89 мг 2300 мг 26.2% 48.1% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 31.77 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 9.9% 1865 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 41.1% 447 г
Литий, Li 7.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.2897 мг 2 мг 14.5% 26.6% 690 г
Медь, Cu 146.73 мкг 1000 мкг 14.7% 27% 682 г
Молибден, Mo 11.1 мкг 70 мкг 15.9% 29.2% 631 г
Никель, Ni 27.487 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 3.601 мкг 55 мкг 6.5% 11.9% 1527 г
Стронций, Sr 8.75 мкг ~
Титан, Ti 19.8 мкг ~
Фтор, F 100.83 мкг 4000 мкг 2.5% 4.6% 3967 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 7.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 8.1% 2252 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.156 мг ~
бета Ситостерол 6.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 14,5 %, медью - 14,7 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы