Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет с фасолью
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 95 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сельдерей вареный, без соли | 75 г |
Способ приготовления
Винегрет с фасолью
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.4% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.9% | 714 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.6 мкг | 900 мкг | 33% | 49.3% | 303 г |
| бета Каротин | 1.805 мг | 5 мг | 36.1% | 53.9% | 277 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.8% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.427 мкг | 400 мкг | 10.9% | 16.3% | 921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 17.3% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 12.4% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 11.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5406 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3700 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.08 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.7% | 889 г |
| Кальций, Ca | 42.39 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2359 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 1.5% | 9585 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 10% | 1492 г |
| Натрий, Na | 297.48 мг | 1300 мг | 22.9% | 34.2% | 437 г |
| Сера, S | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3857 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 11.2% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 1.56 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 147436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 8.2% | 1815 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.6% | 3195 г |
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 15.8% | 944 г |
| Медь, Cu | 78.92 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11.8% | 1267 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.305 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.6% | 4215 г |
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.3193 мг | 12 мг | 2.7% | 4% | 3758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 67 кКал.
- Порция = 160 гр (107.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ
Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33 %, бэта-каротином - 36,1 %, витамином C - 11,6 %, калием - 11,2 %
Чем полезен Винегрет с фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- щи
- кефир 3,6% Брест-Литовск
- Сырники в духовке
- фарш в блины
- Лукум сбивной с клюквой ВкусВил
- Козинак кунжутный
- отруби ржаные ОГО
- Пирог со сливами
- Granola с черносливом и шоколадом
- Молочная лапша
- печеночный паштет
- сырок ванильный 23%
- Вафли с семечками eco botanica
- Dr. Corner лимонный злаковый коктейль
- Запеканка творожно-фруктовая
- Салат из яйца с печенью трески
- паштет из куриного фарша
- запеканка творожнаябез яиц
- лаваш армянский
- Свинина в томатном соусе
- фитнес батончик с шоколадом
- Пшенная каша на воде
- каша гречневая
- Салат: латук, огурец, помидор, паприка, масло оливковое
- Борщ куриный
- батончик фитнес клубника
- овсянка
- суп гороховый
- СВИНИНА ОТБИВНАЯ ГРИЛЬ
- Пюре для вареников
- батончик яблоко с корицей леовит
- йогурт 1% галичина
- Винегрет
- сгущенка вареная ичня
- Брынза Тарусская
- карась в духовке
- Гречневые хлебцы
- томатный суп с белой фасолью
- желе с ириской
- салат с крабовыми палочками
- Салат из моркови
- Творожный сыр
- колбаса сыровяленая итальянская
- Итальянские лепешки
- Ананас кусочками консервированный Del Monte
- Сдоба янтарная "Волжский пекарь".
- Батончик протеиновый (Черный лес) леовит
- Каша гречневая
- Батончик мюсли (Азбука здоровья) лесные ягоды в йогурте
- Суп-пюре из цветной капусты 33кк
- Мамин торт бисквитно-твороженые
- Брокколи (Каждый день)
- Манник
- печень куриная тушеная с овощами
- Грудка индейки запеченая с ананасом
- Зелёный горошек (Каждый день)
- даниссимо с восточной пахлавой
- филе индюка отварное
- Фасоль стручковую (Каждый день)
- гречка с говядиной, луком и морковкой
- Перец сладкий (Каждый день)
- Активиа с черникой и 5 злаками (150г)
- Мороженое пломбир в глазури Чистая линия
- Цветная капуста (Каждый день)
- Хлебцы молодцы (бородинские с чесноком) 6г-1шт.
- Брюссельскую капуста (Мираторг)
- Шоколад горький десертный с начинкой "Столичный"
- Майонез домашний Провансаль
- Суп с фрикадельками 19.03.17
- оладьи из говяжьей печени
- Оладьи творожно-овсяные
- Свинина тушеная в пиве 1,28
- Минтай запеченный
- Приправа для картошки
- филе индюка сырое
- Рагу овощное 19.03.17
- ролтон бульон куриный домашний
- хлеб dan cake цельнозерновая мука
- масло селянское 72,5
- Коктейль с черникой
- морожено банан-какао
- Рис круглозерный "Агрокультура"
- моцарелла джагер
- тыквенный суп
- Картошка с фаршем
- тортилья в желтой упаковке
- хлеб dan cake тостовый
- Рис отварной (без всего) 19.03.17
- Стейк из лосося на пару
- дунганская лапша
- Капуста отварная для голубцов 19.03.17
- Зефир
- כתף בקר מבושל ומעושן (Deli)
- мясо индейки по сыром запеченое
- Творожный кекс с лимоном
- Булка черкизовская
- Голубцы отварные из говядины 19.03.17
- Шоколад горький с начинкой "Вдохновение" Mini Dessert вкус Шоколадный брауни.
- капуста жареная
- Творог Агуша (с яблоком и бананом)
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
