Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Лук репчатый 90 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 127 г
Морковь, сырая 101 г
Капуста белокочанная 95 г
Соевый соус 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 16.6% 1288 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.9% 4294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.9% 1429 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7.6% 2752 г
Зола 1.165 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 44.4% 478 г
альфа Каротин 617.183 мкг ~
бета Каротин 1.625 мг 5 мг 32.5% 69% 308 г
Ликопин 0.178 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.64 мкг 400 мкг 2.9% 6.2% 3436 г
Витамин C, аскорбиновая 18.41 мг 90 мг 20.5% 43.5% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 4% 5396 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10246 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 30.6% 694 г
Витамин РР, НЭ 2.9696 мг 20 мг 14.8% 31.4% 673 г
Ниацин 1.655 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.07 мг 2500 мг 9.7% 20.6% 1029 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4373 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 14.2% 1504 г
Натрий, Na 319.88 мг 1300 мг 24.6% 52.2% 406 г
Сера, S 19.92 мг 1000 мг 2% 4.2% 5020 г
Фосфор, Ph 56.2 мг 800 мг 7% 14.9% 1423 г
Хлор, Cl 26.56 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 7.6% 2786 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9677 г
Кобальт, Co 5.03 мкг 10 мкг 50.3% 106.8% 199 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 14.4% 1481 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 18% 1175 г
Молибден, Mo 6.142 мкг 70 мкг 8.8% 18.7% 1140 г
Никель, Ni 6.726 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30055 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30984 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 34.6% 612 г
Цинк, Zn 0.5916 мг 12 мг 4.9% 10.4% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.744 г ~
Сахароза 1.732 г ~
Фруктоза 0.555 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.063 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 14,4 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 50,3 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ