Рецепт Салат овощной с айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с айсбергом

Огурец парниковый 235 г
Салат (латук) 70 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Оливковое Масло Anfora [Monini] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с айсбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 кКал 1684 кКал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.4% 2947 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.4% 7821 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.8% 2436 г
Зола 0.596 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 27.9% 1208 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 30% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.7% 5806 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 2.7% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 7.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.338 мкг 400 мкг 1.8% 6.1% 5451 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 51.5% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11236 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 71% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.4582 мг 20 мг 2.3% 7.7% 4365 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.84 мг 2500 мг 8.7% 29.3% 1153 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 6.7% 5076 г
Кремний, Si 24.998 мг 30 мг 83.3% 280.5% 120 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 8.8% 3850 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12184 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 3.4% 9950 г
Фосфор, Ph 32.2 мг 800 мг 4% 13.5% 2484 г
Хлор, Cl 42.26 мг 2300 мг 1.8% 6.1% 5442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.7 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 20.54 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 9.4% 3579 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 4.4% 7813 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 122.6% 274 г
Литий, Li 18.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 22.2% 1515 г
Медь, Cu 81.46 мкг 1000 мкг 8.1% 27.3% 1228 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 22.6% 1489 г
Никель, Ni 6.591 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 14628 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30581 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 22.6% 1497 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 5.7% 5865 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%

Энергетическая ценность Салат овощной с айсбергом составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С АЙСБЕРГОМ

Салат овощной с айсбергом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Салат овощной с айсбергом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с айсбергом, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги