Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Зелёная стручковая фасоль замороженная 120 г
Шампиньоны резаные замороженные 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Соевый заменитель молока 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Сыр российский 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2140 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.8% 1652 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.4% 1217 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.9% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 2.3% 5585 г
Зола 0.505 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 8.1% 1557 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.8% 2169 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 8.5% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.812 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14225 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 8% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 4.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.705 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1848 г
Витамин РР, НЭ 0.9687 мг 20 мг 4.8% 6.1% 2065 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.77 мг 2500 мг 1% 1.3% 9701 г
Кальций, Ca 78.42 мг 1000 мг 7.8% 9.9% 1275 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Натрий, Na 83.7 мг 1300 мг 6.4% 8.1% 1553 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2377 г
Фосфор, Ph 65.6 мг 800 мг 8.2% 10.4% 1220 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4337 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5597 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 17% 747 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Медь, Cu 17.95 мкг 1000 мкг 1.8% 2.3% 5571 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 8717 г
Селен, Se 4.245 мкг 55 мкг 7.7% 9.8% 1296 г
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14467 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 1.135 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая 0.202 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%

Энергетическая ценность Омлет составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 78.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Омлет

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ