Рецепт Суп овощной с цветной капустой и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с цветной капустой и шампиньонами

Шампиньоны 300 г
Капуста цветная 250 г
Лук репчатый 160 г
Морковь, сырая 85 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода, водопроводная, питьевая 1350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с цветной капустой и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.1 кКал 1684 кКал 1% 6.2% 10460 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.1% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 8.1% 8000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 4.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28% 2222 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 26.1% 2395 г
Зола 1.097 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 25.5% 2426 г
альфа Каротин 135.571 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 43.5% 1429 г
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 13% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 26.7% 2338 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 6.8% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 50.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 12.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 13% 4716 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 72.7% 855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 11.8% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 3.1% 20921 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 31.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9672 мг 20 мг 4.8% 29.8% 2068 г
Ниацин 0.747 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 31.1% 2000 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 8.1% 7962 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 10.6% 6024 г
Натрий, Na 273.96 мг 1300 мг 21.1% 131.1% 475 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 3.7% 16639 г
Фосфор, Ph 28.3 мг 800 мг 3.5% 21.7% 2827 г
Хлор, Cl 415.99 мг 2300 мг 18.1% 112.4% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 10.6% 6000 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 11.2% 5556 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 157.1% 395 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 14.3% 4415 г
Медь, Cu 21.91 мкг 1000 мкг 2.2% 13.7% 4564 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 10.6% 5983 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 75342 г
Фтор, F 48.53 мкг 4000 мкг 1.2% 7.5% 8242 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 24.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.1572 мг 12 мг 1.3% 8.1% 7634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.118 г ~
Сахароза 0.617 г ~
Фруктоза 0.11 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 19.3%
18:2 Линолевая 0.346 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13%

Энергетическая ценность Суп овощной с цветной капустой и шампиньонами составляет 16,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 16.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ОВОЩНОЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Суп овощной с цветной капустой и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Суп овощной с цветной капустой и шампиньонами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп овощной с цветной капустой и шампиньонами, калорийность 16,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с цветной капустой и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ