Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, лущеный 150 г
Лук репчатый 30 г
Морковь, желтая 30 г
Говядина 1 кат. 300 г
Вода 1000 г
Картофель 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.6% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.9% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Зола 0.471 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 9.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.437 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11638 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 23.1% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 6.9% 1954 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3742 мг 20 мг 11.9% 16% 842 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.51 мг 2500 мг 5.8% 7.8% 1718 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2% 6605 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2745 г
Натрий, Na 16.87 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7706 г
Сера, S 64.66 мг 1000 мг 6.5% 8.7% 1547 г
Фосфор, Ph 61.8 мг 800 мг 7.7% 10.3% 1294 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 9.4% 1429 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 32% 419 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2323 г
Медь, Cu 98.54 мкг 1000 мкг 9.9% 13.3% 1015 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2591 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Олово, Sn 15.04 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Фтор, F 80.45 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 4972 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.9109 мг 12 мг 7.6% 10.2% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.026 г ~
Сахароза 0.129 г ~
Фруктоза 0.024 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая 0.079 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 74.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ