Рецепт оладьи соевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи соевые

Мука соевая полуобезжиренная 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Сахар песок 50 г
Масло топленое 100 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "оладьи соевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.2 кКал 1684 кКал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.8% 950 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 12.2% 220 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.4% 791 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Зола 1.285 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 4.9% 546 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1895 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 1.3% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5333 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14245 г
Витамин РР, НЭ 2.1546 мг 20 мг 10.8% 2.9% 928 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.27 мг 2500 мг 11.4% 3.1% 876 г
Кальций, Ca 83.49 мг 1000 мг 8.3% 2.2% 1198 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 0.6% 4267 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 2.1% 1279 г
Натрий, Na 110.6 мг 1300 мг 8.5% 2.3% 1175 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4279 г
Фосфор, Ph 137.9 мг 800 мг 17.2% 4.6% 580 г
Хлор, Cl 181.94 мг 2300 мг 7.9% 2.1% 1264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 2.1% 1278 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4373 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.8% 1499 г
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1901 г
Медь, Cu 21.76 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4596 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 1.6% 1663 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 1.757 мкг 55 мкг 3.2% 0.9% 3130 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36731 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.368 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.691 г ~
12:0 Лауриновая 0.522 г ~
14:0 Миристиновая 2.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.087 г ~
18:0 Стеариновая 2.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.756 г min 16.8 г 40.2% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.344 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.518 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%
18:2 Линолевая 0.389 г ~
18:3 Линоленовая 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%

Энергетическая ценность оладьи соевые составляет 372,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 372.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 35 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ СОЕВЫЕ

оладьи соевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, калием - 11,4 %, фосфором - 17,2 %

Чем полезен оладьи соевые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить оладьи соевые, калорийность 372,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи соевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ