Рецепт Овсянно-тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянно-тыквенная каша

Тыква (Варка без слива) 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 50 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсянно-тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.2% 1333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.5% 916 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12% 571 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Зола 1.103 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 6.7% 1030 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 6.9% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.844 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 3.4% 2013 г
Витамин Н, биотин 7.092 мкг 50 мкг 14.2% 9.8% 705 г
Витамин РР, НЭ 2.0567 мг 20 мг 10.3% 7.1% 972 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.5 мг 2500 мг 10% 6.9% 998 г
Кальций, Ca 70.22 мг 1000 мг 7% 4.8% 1424 г
Кремний, Si 15.248 мг 30 мг 50.8% 34.9% 197 г
Магний, Mg 49.89 мг 400 мг 12.5% 8.6% 802 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4137 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2848 г
Фосфор, Ph 161.1 мг 800 мг 20.1% 13.8% 497 г
Хлор, Cl 67.02 мг 2300 мг 2.9% 2% 3432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 5.9% 1170 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2918 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 21% 328 г
Марганец, Mn 1.8085 мг 2 мг 90.4% 62.1% 111 г
Медь, Cu 244.68 мкг 1000 мкг 24.5% 16.8% 409 г
Молибден, Mo 15.496 мкг 70 мкг 22.1% 15.2% 452 г
Никель, Ni 17.128 мкг ~
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15493 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 67.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5936 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 1.1773 мг 12 мг 9.8% 6.7% 1019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Галактоза 0.028 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.954 г ~
Лактоза 0.018 г ~
Мальтоза 0.05 г ~
Сахароза 0.319 г ~
Фруктоза 0.34 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.4%
18:2 Линолевая 0.837 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%

Энергетическая ценность Овсянно-тыквенная каша составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 64.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯННО-ТЫКВЕННАЯ КАША

Овсянно-тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,2 %, кремнием - 50,8 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 90,4 %, медью - 24,5 %, молибденом - 22,1 %

Чем полезен Овсянно-тыквенная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсянно-тыквенная каша, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянно-тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ