Рецепт Какао паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао паста

Какао-порошок 9 г
Мед пчелиный 10 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Какао паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.1% 760 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.4% 875 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 6.8% 572 г
Органические кислоты 2 г ~
Пищевые волокна 13.2 г 20 г 66% 25.6% 152 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.5% 8265 г
Зола 2.633 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11250 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 0.4% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.292 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5485 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7321 г
Витамин РР, НЭ 2.8833 мг 20 мг 14.4% 5.6% 694 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 611.29 мг 2500 мг 24.5% 9.5% 409 г
Кальций, Ca 78.83 мг 1000 мг 7.9% 3.1% 1269 г
Магний, Mg 163.54 мг 400 мг 40.9% 15.9% 245 г
Натрий, Na 19.46 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6680 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15480 г
Фосфор, Ph 271.9 мг 800 мг 34% 13.2% 294 г
Хлор, Cl 30.83 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 8.604 мг 18 мг 47.8% 18.5% 209 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5535 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Молибден, Mo 1.042 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6718 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 13189 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8728 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.1208 мг 12 мг 1% 0.4% 9934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао паста составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 258 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 13.2 г -%
Вода 27.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАКАО ПАСТА

Какао паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, калием - 24,5 %, магнием - 40,9 %, фосфором - 34 %, железом - 47,8 %

Чем полезен Какао паста

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Какао паста, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ