Рецепт гречневая каша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая каша со свининой

Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278 80 г
Лук жареный по 2-56 60 г
Сок томатный 50 г
Морковь припущенная по 1-214 60 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2% 3167 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.1% 519 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.6% 1711 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.8% 714 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Зола 1.5243 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.6 мкг 900 мкг 52.6% 33.1% 190 г
бета Каротин 2.843 мг 5 мг 56.9% 35.8% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.124 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35587 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.27 мг 15 мг 28.5% 17.9% 351 г
Витамин РР, НЭ 1.0112 мг 20 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.55 мг 2500 мг 7.9% 5% 1272 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3683 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Натрий, Na 257.04 мг 1300 мг 19.8% 12.5% 506 г
Сера, S 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53476 г
Фосфор, Ph 72 мг 800 мг 9% 5.7% 1111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 4.3% 1479 г
Медь, Cu 18.73 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5339 г
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0056 г ~
Валин 0.0056 г ~
Гистидин* 0.0037 г ~
Изолейцин 0.0056 г ~
Лейцин 0.0075 г ~
Лизин 0.0075 г ~
Метионин 0.0019 г ~
Метионин + Цистеин 0.0019 г ~
Треонин 0.0056 г ~
Триптофан 0.0019 г ~
Фенилаланин 0.0056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0262 г ~
Глицин 0.0056 г ~
Глутаминовая кислота 0.0506 г ~
Пролин 0.0037 г ~
Серин 0.0056 г ~
Тирозин 0.0056 г ~
Цистеин 0.0019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.7341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3948 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.0191 г ~
22:0 Бегеновая 0.0446 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5154 г min 16.8 г 9% 5.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8075 г от 11.2 до 20.6 г 34% 21.4%
18:2 Линолевая 3.8075 г ~

Энергетическая ценность гречневая каша со свининой составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 159 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 69.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧНЕВАЯ КАША СО СВИНИНОЙ

гречневая каша со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 56,9 %, витамином E - 28,5 %

Чем полезен гречневая каша со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить гречневая каша со свининой, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая каша со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ