Рецепт Салат креветки с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат креветки с перцем

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 408 г
Перец красный сладкий 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Креветка антарктическая натуральная. Консервы 90 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат креветки с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4895 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.5% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.6% 2528 г
Зола 1.025 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 34.9% 833 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.521 мкг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 38.7% 754 г
Лютеин + Зеаксантин 25.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.6% 3051 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 36.6% 794 г
Витамин В9, фолаты 45.967 мкг 400 мкг 11.5% 33.4% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 78.73 мг 90 мг 87.5% 254.4% 114 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 6.7% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 64.5% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.1333 мг 20 мг 5.7% 16.6% 1765 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.76 мг 2500 мг 8.2% 23.8% 1221 г
Кальций, Ca 60.81 мг 1000 мг 6.1% 17.7% 1644 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 12.2% 2398 г
Натрий, Na 105.24 мг 1300 мг 8.1% 23.5% 1235 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4342 г
Фосфор, Ph 47.6 мг 800 мг 6% 17.4% 1681 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3403 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19481 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 27.6% 1058 г
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 20.9% 1397 г
Медь, Cu 46.6 мкг 1000 мкг 4.7% 13.7% 2146 г
Молибден, Mo 0.511 мкг 70 мкг 0.7% 2% 13699 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16923 г
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 9.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 5.8% 4924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.536 г ~
Сахароза 0.179 г ~
Фруктоза 0.613 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат креветки с перцем составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ КРЕВЕТКИ С ПЕРЦЕМ

Салат креветки с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 87,5 %, витамином K - 22,2 %

Чем полезен Салат креветки с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат креветки с перцем, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат креветки с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ