Рецепт Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект

Яйцо куриное 200 г
Крахмал картофельный 50 г
Пищевая сода 11 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 3 г
Творог Савушкин Нежный 0 Ж 624 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

из начально: Творог 5% 140 г перетереть с желтком. 1,5 ст.л. кукурузного крахмала (14 г), смешать с 1/4 ч.л. соды и добавить к творогу. Белок взбить с сахзамом и солью в пенку и аккуратно вмешать во всю смесь. Выложить в форму и выпекать при 180* минут 30-40... ингредиенты я ,соответственно, корректировала...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2148 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.1% 974 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 1% 12698 г
Зола 0.706 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 8.5% 1483 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Криптоксантин 0.29 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7% 1818 г
Витамин В4, холин 56.43 мг 500 мг 11.3% 14.4% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 7.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.587 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25205 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 6.4% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.3% 10490 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.539 мкг 50 мкг 9.1% 11.6% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8136 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2458 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.32 мг 2500 мг 1.3% 1.7% 7503 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5917 г
Магний, Mg 2.83 мг 400 мг 0.7% 0.9% 14134 г
Натрий, Na 368.65 мг 1300 мг 28.4% 36.2% 353 г
Сера, S 39.57 мг 1000 мг 4% 5.1% 2527 г
Фосфор, Ph 47.7 мг 800 мг 6% 7.7% 1677 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3098 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3341 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 28.7% 445 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4367 г
Медь, Cu 19.41 мкг 1000 мкг 1.9% 2.4% 5152 г
Молибден, Mo 1.348 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5193 г
Селен, Se 7.133 мкг 55 мкг 13% 16.6% 771 г
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32362 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.92 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая 0.247 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%

Энергетическая ценность Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 0,5Ж ОТ СТАРПРОДЖЕКТ

Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Творожная 0,5Ж от СтарПроджект, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы