Рецепт Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 67 г
Помидоры (томаты), парниковые 79 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 58 г
Редис 33 г
Сыр Гауда 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.3% 784 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 5% 2064 г
альфа Каротин 0.249 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 11.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.643 мкг 400 мкг 5.9% 6.1% 1692 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 18% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14205 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 11.2% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.6242 мг 20 мг 13.1% 13.6% 762 г
Ниацин 1.475 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.08 мг 2500 мг 8% 8.3% 1256 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3566 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 6.2% 1663 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13598 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 6.2% 1681 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 1% 10388 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3209 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1% 9554 г
Кобальт, Co 4.071 мкг 10 мкг 40.7% 42.1% 246 г
Литий, Li 2.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1799 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 8% 1300 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 6.5% 1581 г
Никель, Ni 5.535 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20599 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41885 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 17% 609 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И СЫРОМ

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 40,7 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты