Рецепт Kaiserschmarren – smartermit Quark und Rosinen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kaiserschmarren – smartermit Quark und Rosinen

Изюм (Жарка) 20 г
Apfelsaft 1l. 30 г
Яичный желток куриный (Запекание) 52 г
Яичный белок куриный (Запекание) 76 г
Magertopfen 250 g, "Neu Lifstyle " "milfina " 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 100 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 30 г
Вода 60 г
Сахар песок 20 г
Markenbutter 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kaiserschmarren – smartermit Quark und Rosinen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.2% 1123 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 7% 836 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.5% 905 г
Витамин В4, холин 90.48 мг 500 мг 18.1% 10.6% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.2% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.357 мкг 400 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 10.6% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.6% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2% 2947 г
Витамин Н, биотин 8.753 мкг 50 мкг 17.5% 10.3% 571 г
Витамин РР, НЭ 2.4817 мг 20 мг 12.4% 7.3% 806 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.33 мг 2500 мг 5.1% 3% 1979 г
Кальций, Ca 60.3 мг 1000 мг 6% 3.5% 1658 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4127 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2807 г
Натрий, Na 50.33 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2583 г
Сера, S 115.04 мг 1000 мг 11.5% 6.7% 869 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 9.6% 609 г
Хлор, Cl 78.19 мг 2300 мг 3.4% 2% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3055 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 18.8% 313 г
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1736 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1691 г
Молибден, Mo 6.605 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1060 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 9.327 мкг 55 мкг 17% 10% 590 г
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16175 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.174 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты 2.911 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.903 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Kaiserschmarren – smartermit Quark und Rosinen составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KAISERSCHMARREN – SMARTERMIT QUARK UND ROSINEN

Kaiserschmarren – smartermit Quark und Rosinen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 32 %, селеном - 17 %

Чем полезен Kaiserschmarren – smartermit Quark und Rosinen

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kaiserschmarren – smartermit Quark und Rosinen, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kaiserschmarren – smartermit Quark und Rosinen, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты