Рецепт Суп с белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белых грибов

Белый гриб 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) 25 г
Сметана 30,0% жирности 200 г
Масло оливковое 15 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белых грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.7% 1600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.7% 2487 г
Зола 0.693 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 22% 990 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 18.5% 1174 г
бета Криптоксантин 0.1039 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.4435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3214 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 5.2% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 18.1% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.901 мкг 400 мкг 2% 4.4% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 12% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5190 г
гамма Токоферол 0.0099 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12077 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 14.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.3565 мг 20 мг 6.8% 14.8% 1474 г
Ниацин 0.795 мг ~
Бетаин 0.0193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.7 мг 2500 мг 4.7% 10.2% 2142 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 4.4% 5051 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.2% 136364 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 4.1% 5141 г
Натрий, Na 173.21 мг 1300 мг 13.3% 29% 751 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7148 г
Фосфор, Ph 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.2% 3053 г
Хлор, Cl 271.04 мг 2300 мг 11.8% 25.7% 849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5696 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 28.8% 758 г
Литий, Li 3.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 9.2% 2358 г
Медь, Cu 19.69 мкг 1000 мкг 2% 4.4% 5079 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 4.6% 4743 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 76.29 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5243 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.1454 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.0043 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1519 г ~
Лактоза 0.2683 г ~
Сахароза 0.3505 г ~
Фруктоза 0.0757 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2404 г ~
Аргинин* 0.0516 г ~
Валин 0.0309 г ~
Гистидин* 0.0358 г ~
Изолейцин 0.0221 г ~
Лейцин 0.0424 г ~
Лизин 0.0484 г ~
Метионин 0.0119 г ~
Метионин + Цистеин 0.0195 г ~
Треонин 0.0295 г ~
Триптофан 0.0321 г ~
Фенилаланин 0.0287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2161 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0314 г ~
Глицин 0.0103 г ~
Глутаминовая кислота 0.0703 г ~
Пролин 0.0269 г ~
Серин 0.0187 г ~
Тирозин 0.0312 г ~
Цистеин 0.0075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.199 мг ~
бета Ситостерол 0.9087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0891 г ~
6:0 Капроновая 0.0528 г ~
8:0 Каприловая 0.0268 г ~
10:0 Каприновая 0.0594 г ~
12:0 Лауриновая 0.0572 г ~
14:0 Миристиновая 0.3999 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0303 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6019 г ~
17:0 Маргариновая 0.0156 г ~
18:0 Стеариновая 0.2907 г ~
20:0 Арахиновая 0.0315 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2679 г min 16.8 г 7.5% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.0363 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0851 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3085 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.1%
18:2 Линолевая 0.2405 г ~
18:3 Линоленовая 0.1301 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0441 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.9%

Энергетическая ценность Суп с белых грибов составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 45.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С БЕЛЫХ ГРИБОВ

Суп с белых грибов богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Суп с белых грибов

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с белых грибов, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белых грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ