Рецепт Салат с брынзой с ранними овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой с ранними овощами

Огурец, парниковый 50 г
Перец сладкий 50 г
Салат 50 г
Брынза коровья 20 г
Масло кунжутное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой с ранними овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.8% 718 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.9% 2712 г
Зола 1.139 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 20.3% 525 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 19.5% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.222 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2323 г
Витамин C, аскорбиновая 61.78 мг 90 мг 68.6% 73.1% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 46.9% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.1667 мг 20 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.39 мг 2500 мг 6.9% 7.4% 1459 г
Кальций, Ca 98.33 мг 1000 мг 9.8% 10.4% 1017 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2040 г
Натрий, Na 138.06 мг 1300 мг 10.6% 11.3% 942 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Фосфор, Ph 63.9 мг 800 мг 8% 8.5% 1252 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.4 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 47.22 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 11.8% 900 г
Литий, Li 11.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2401 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2800 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51414 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 21.3%
18:2 Линолевая 2.239 г ~

Энергетическая ценность Салат с брынзой с ранними овощами составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С БРЫНЗОЙ С РАННИМИ ОВОЩАМИ

Салат с брынзой с ранними овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 68,6 %, витамином K - 44 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат с брынзой с ранними овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с брынзой с ранними овощами, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой с ранними овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ