Рецепт (Не готовила) Маффины с начинкой. Универсальное творожное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты (Не готовила) Маффины с начинкой. Универсальное творожное тесто

Творог из Вологды 5% 220 гр. (Ашан) 200 г
Мед пчелиный 30 г
Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. 8 г
Пищевая сода 3 г
Яйцо куриное 60 г
Крупа манная 25 г
Способ приготовления

На каждые 200 г творога: 1 яйцо 1 ст. л. манки 1 ч. л. сахара или по вкусу разрыхлитель на кончике ножа ваниль Приготовление: 1. Силиконовые формочки смазать маслом, слегка. 2. Творог, яйцо, сахар, манку, разрыхлитель и ваниль перемешать. 3. Разложить творожную массу по формочкам. Добавить немного начинки. 4. Запекать в предварительно нагретой до 180С духовке в течении 25 минут или до готовности. Если формочки на одном "листе" по 6, 12 шт, то кол-во продуктов нужно увеличить. 800 г творога, 4 яйца, 4 ст. л. манки и т. д., яйца не взбивать, а только перемешать все ингредиенты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "(Не готовила) Маффины с начинкой. Универсальное творожное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.8% 585 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6% 1057 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.3% 1460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Зола 1.3258 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1322 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.6% 732 г
Витамин В4, холин 46.2 мг 500 мг 9.2% 5.8% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.433 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9023 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 4.7% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3221 мг 20 мг 16.6% 10.4% 602 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.76 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Кальций, Ca 113.56 мг 1000 мг 11.4% 7.2% 881 г
Кремний, Si 0.46 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2225 г
Натрий, Na 302.75 мг 1300 мг 23.3% 14.7% 429 г
Сера, S 38.24 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2615 г
Фосфор, Ph 178.5 мг 800 мг 22.3% 14% 448 г
Хлор, Cl 32.07 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3% 2103 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 23.8% 264 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Медь, Cu 26.17 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3821 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3551 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 5.836 мкг 55 мкг 10.6% 6.7% 942 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19175 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1814 г ~
Валин 0.1793 г ~
Гистидин* 0.0787 г ~
Изолейцин 0.1449 г ~
Лейцин 0.2609 г ~
Лизин 0.1856 г ~
Метионин 0.0896 г ~
Метионин + Цистеин 0.1617 г ~
Треонин 0.1368 г ~
Триптофан 0.0452 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2555 г ~
Глицин 0.1057 г ~
Глутаминовая кислота 0.5712 г ~
Пролин 0.1534 г ~
Серин 0.2118 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.0702 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3773 г ~
17:0 Маргариновая 0.0055 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.0055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9147 г min 16.8 г 5.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0718 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2319 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая 0.2025 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0184 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность (Не готовила) Маффины с начинкой. Универсальное творожное тесто составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 159 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА (НЕ ГОТОВИЛА) МАФФИНЫ С НАЧИНКОЙ. УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО

(Не готовила) Маффины с начинкой. Универсальное творожное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 37,9 %

Чем полезен (Не готовила) Маффины с начинкой. Универсальное творожное тесто

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить (Не готовила) Маффины с начинкой. Универсальное творожное тесто, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления (Не готовила) Маффины с начинкой. Универсальное творожное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ