Рецепт пица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пица

тесто дрожжевое 250 г
Соус томатный по 2-84 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Колбаса вареная русская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.5 кКал 1684 кКал 16.1% 6% 623 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.9% 752 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.9% 337 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.4% 1090 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1440 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1513 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.055 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3978 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 2.5% 1469 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5447 г
Витамин РР, НЭ 3.2807 мг 20 мг 16.4% 6.1% 610 г
Макроэлементы
Калий, K 148.31 мг 2500 мг 5.9% 2.2% 1686 г
Кальций, Ca 167.02 мг 1000 мг 16.7% 6.2% 599 г
Кремний, Si 0.849 мг 30 мг 2.8% 1% 3534 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 1.8% 2094 г
Натрий, Na 571.82 мг 1300 мг 44% 16.3% 227 г
Сера, S 90.94 мг 1000 мг 9.1% 3.4% 1100 г
Фосфор, Ph 165.1 мг 800 мг 20.6% 7.6% 485 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51685 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1620 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Медь, Cu 36.64 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2729 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2601 г
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 0.9% 4321 г
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22989 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.9261 мг 12 мг 7.7% 2.8% 1296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пица составляет 270,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА

пица богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 20,6 %

Чем полезен пица

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пица, калорийность 270,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты