Калорийность мацони. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мацони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.4% 2923 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.3% 1400 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3% 5341 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.2% 2589 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 5.7% 2795 г
бета Каротин 13.7 мг 5 мг 274% 434.9% 36 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.9% 1800 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 143.3 мг 2500 мг 5.7% 9% 1745 г
Кальций, Ca 117.5 мг 1000 мг 11.8% 18.7% 851 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 6% 2658 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 17.5% 911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г

Энергетическая ценность мацони составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЦОНИ

мацони богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 274 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 11 %

Чем полезен мацони

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: мацони калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен мацони, калории, нутриенты, полезные свойства мацони
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы